第81章 屋子规划(第2/2 页)
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准备吃饭。
今天不是蒸米饭,所以有锅巴,穗禾把米饭舀出来只留下底部一层,继续火堆上煨着让它变得更焦脆一些。
排骨汤里穗禾加的玉米,她不喜欢直接啃排骨,更喜欢蘸点料汁味道更好。
切点小米辣、蒜末、姜末、小葱花、香菜放到碗里备用,加入少许香油、蚝油,生抽多一点,再舀半勺热汤冲兑。
不弄点清汤会很咸,没有小米辣,放点辣椒面也很好吃,这个蘸水万能,也能去凉拌各种熟食,如果是素菜凉菜就不要放姜末就好。
穗禾调好酱汁,取下瓦罐,先夹一块排骨蘸点酱,放进嘴里骨头一抿就能吐出来。
这样吃完全没有肉腥味,而是各色料汁味道跟肉融合在一起,一点也不腻。
渴了再喝点清汤,吃两块玉米,一顿饭吃的差不多,锅里的锅巴也好了。
小心的用锅铲铲下一块完整无缺的锅巴,再咔咔掰成几块。
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